＜激動の時代のカレー＞

　１９３０年（昭和３０年代）頃、世界の情勢が
　大きく変わり始めます。
　
　そして１９４１年（昭和１６年）第二次世界大戦が勃発します。

　簡単に第二次世界大戦の説明です。
　1939年から1945年にかけて連合国と枢軸国の
　二つの陣営で行われた人類史上二度目の世界大戦。
　主な戦場はヨーロッパ戦線とアジア・太平洋戦線の二つ。
　両陣営合わせて、数千万人の死者を出す人類史上最大の
　戦争となった。戦争は連合国の勝利で終わった。（以上です）

　この年から１９４５年（昭和２０年）の終戦まで、
　食糧統制のため、格メーカーともカレーの
　製造・販売は中止されます。

　ただし、軍用食のためのカレー粉だけは
　製造を許可されました。

　世界の情勢と共にカレーも日本では
　大きな役割を果たして行きます。
　このお話は、また次回に！