カレーを作ると必ず一緒に作るのが、やっぱりサラダじゃないでしょうか？

カレーといえばサラダは定番ですよね。あの有名な某カレーチェーン店でカレーを食べるときにも、サラダを絶対注文しますし、私の中でカレーとサラダは切っても切り離せないものになっています。
いつもつくるのは、普通にレタスとかトマトとかそういった簡単なサラダなのですが、最近ちょっとサラダにも凝るようになってきました。

この前つくったのは、スティックサラダです。
どこが凝ってるんだといわれそうですが、凝ったところはドレッシング。
ヨーグルトベースのドレッシングから、マスタードを使ったドレッシング、わさびをつかったものといった感じで３種類も作ったのですよ。

あと好きなのがダイコンサラダ。
うちで作るダイコンサラダは、ダイコンとキュウリを細切りにして、ホタテをゆでて細かくちぎって、マヨネーズで和えるだけのサラダなんですが、これが非常においしい。家族もこれ大好きなんですよね。